Entrants Freds
Tàrtar de salmó 11,50 €

Tàrtar de salmó en un llit d'alvocat

Tomàtig farcida 10,00 €

Tomàtig farcida de còctels de cranc sobre coulis de cogombre

Entrants Calents
Cargols de Borgonya 9,00 €
Vieira 11,00 €

Vieira trencada a les pell de cogombre trenat

Galette de patates amb salmó fumat 9,00 €
Sopa de ceba francesa 9,00 €
Calenta camembert full de maó 8,50 €

Calenta camembert full de maó a l'amanida

Amanides
Amanida niçoise 10,00 €

Amanida niçoise, Verds barrejats, tonyina, anxoves, tomàquets, pebrots, ous, cebes, olives, alfàbrega, oli d’oliva

Amanida de formatge de cabra calent 11,00 €

Amanida de formatge de cabra calent, Amanida verda, tomàquets, formatge de cabra sobre crutons, cansalada, pebre vermell, all, oli d’oliva, alfàbrega

Amanida Caprese en forma de ventall 9,00 €

Amanida de Caprese en forma Ventall, Tomàquet, mozzarella, oli d’oliva, vinagre balsàmic, alfábega

Per un berenar
Quiche de Lorena 11,50 €

Quiche de Lorena, pastís salat amb amanida

Chez Nous Especial 12,00 €

Chez Nous especial, Alvocat sobre pa torrat de la masia amb cansalada i ou poché

Plats Principals
Tàrtar de vedella tallat amb un ganivet 17,00 €

Tàrtar de vedella tallat amb un ganivet, preparació clàssica, manièra parisenc, amb amanida verda i patates fregides

Vedella de Borgonya 16,50 €

Vedella de Borgonya, amb Tagliatelle

Colomi de taronja 24,00 €

Colomi de taronja, amb verdures a la brasa i patates farcides

Confit d’ànec 18,00 €

Confit d’ànec, amb verdures a la brasa i patates farcides

Carrillera de xot 20,00 €

Carrillera de xot, amb verdures a la brasa i patates farcides

Rap a la planxa 19,50 €

Rap a la planxa, sobre salsa d’espinacs amb nata i puré de patates

Salmó en pasta de fulls 20,50 €

Salmó en pasta de fulls, sobre salsa de xampany i puré de patates

Costella de vedella a la normanda 19,50 €

Costella de vedella a la normanda Salsa crema de campions i fregits

Tagliatelle del xef 18,50 €

Tagliatelle del xef, Salmó tallat a daus, cubs de rap i gambes a la salsa de xampany

El vegetarià 17,50 €

El vegetarià, Bolet d’ostres, amanit amb amanida de patates

Postres
Amanida de fruites 8,00 €
Crema brulee 7,00 €
Crep amb gelat de vainilla 7,00 €
Petit plat de formatge 10,50 €